به گزارش «شهر بیست» به نقل از مهر قم، علی اکبر زارعی اظهار کرد: همه نانوایان استان قم در سامانه جامع آرد ثبت نام کرده‌اند و آرد مورد نیاز خود را از این طریق خریداری می‌کنند که با بکارگیری این سامانه میزان مصرف آرد دولتی و نیمه دولتی مشخص می‌شود.

وی گفت: ۵۰ واحد نانوایی بدون پروانه در استان قم فعال بودند که ۲۵ مورد هنوز پروانه دریافت نکرده‌اند که نسبت به پلمب آنها اقدام خواهد شد.

رئیس اتحادیه نانوایان قم ادامه داد: اکثر واحدهای نانوایی بدون پروانه بدون جانمایی و در نظر گرفتن تراکم ایجاد شده‌اند در حالی که در احداث نانوایی جانمایی مناسب بر اساس تراکم جمعیت بسیار اهمیت دارد.

وی در خصوص تعداد مجوزهای احداث نانوایی صادره طی سال گذشته در قم افزود: مجوز نانوایی دولتی داده نشده اما ۱۵ مجوز احداث نانوایی آزادپز صادر شده است.

زارعی بیان کرد: ۸۰۰ واحد نانوایی دولتی و آزادپز در قم فعال هستند که ۳۵۰ مورد نانوایی سنگکی می‌باشند.

وی در خصوص قیمت نان افزود: با توجه به افزایش هزینه خانوار و حامل‌های انرژی، همچنین افزایش بیمه و حقوق کارگران لازم است قیمت نان نیز افزایش یابد زیرا در صورت عدم افزایش قیمت برای نانوایان مشکلات اساسی ایجاد می‌شود.