تلاش ۲۰۰ خادم برای طبخ و بستهبندی افطاری حرم حضرت معصومه(س)
به گزارش «شهر بیست» به نقل از پایگاه اطلاع رسانی حضرت معصومه(س)، سید محمد موسی کاظمی طی گفتوگویی اظهار کرد: با آغاز ماه مبارک رمضان، ماه ضیافت الهی، بر اساس روال سالهای گذشته اطعام و افطاری روزهداران در دستور کار حرم مطهر بانوی کرامت قرار گرفت اما با بروز بیماری کرونا و بسته شدن موقت حرم مطهر، این سفره و این ضیافت الهی در منازل مردم برپاشده است.
مسئول مهمانسرای حرم بانوی کرامت خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش حجم افطاری گرم و سرد، تعداد خادمان و آشپزها افزایش قابلتوجهی داشته و از هفت صبح لغایت هشت شب در مجموع ۲۰۰ نفر بهعنوان نیرو در طبخ غذا و بستهبندی فعالیت دارند.
وی افزود: ۱۵ نفر آشپز و سرآشپز، ۸۵ خادم افتخاری آقا برای بستهبندی غذای گرم و ۱۰۰ نفر خادم بانو برای بستهبندی غذای سرد در این بازه زمانی فعالیت میکنند.
وی یادآور شد: امسال با توجه به افزایش تعداد افطاریها، هر روز نزدیک به ۱۰ هزار غذای گرم طبخ و نزدیک به ۲۳ هزار غذای سرد بستهبندی میشود که این افطاریها در قالب یک بسته شامل دو غذای گرم و سه افطاری سرد میان خانوادهها توزیع میشود.
وی با اشاره به بروز بیماری کرونا و چالشهای پدیدآمده خاطرنشان کرد: کارشناسان بهداشت و درمان روزانه در مهمانسرای حرم مطهر حضور یافته و از خادمان تست کرونا میگیرند و هر روز محوطه آشپزخانه و پارکینگ توسط نیروهای بهداشت و درمان ضدعفونی میشود و خادمان به صورت مستمر از دستکش، ماسک و کلاه استفاده میکنند تا غذایی سالم و بهداشتی در اختیار افراد قرار گیرد.
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در پایگاه منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.
Thursday, 9 January , 2025