ابوالفضل محمدکریمی در گفت‌وگو با خبرنگار «شهر بیست»، با اشاره به آغاز ماه مبارک رمضان اظهار کرد: تغذیه مناسب جزو جدایی‌ناپذیر اصول غذایی ماه مبارک رمضان است و تنها در شرایطی می‌توان انتظار داشت روزه‌دار، سلامت جسم و روح را به دست آورد که مطابق قواعد صحیحی رفتار کند.

وی به نکات تغذیه‌ای هنگامه افطار اشاره کرد و افزود: بر این اساس توصیه می‌شود غذای وعده افطار، سبک‌تر و در قالب وعده صبحانه و یا شام سبک همانند ماه‌های غیر از رمضان میل شود و صرف وعده افطار به آرامی و حتی الامکان در یک وعده غذایی صورت پذیرد.

این کارشناس تغذیه تصریح کرد: افراد روزه‌دار، روزه خود را با خوردن یک تا دو عدد خرما و یک استکان آب گرم، چای کمرنگ یا فرنی آغاز کنند و حتی الامکان از نوشیدن آب زیاد خصوصا آب سرد، نوشابه‌های گازدار و … در خلال وعده‌های افطار و سحر خودداری کنند.

محمدکریمی در رابطه با مصرف آب آشامیدنی زیاد در هنگام سحر هشدار داد و گفت: اگر چه لازم است روزه داران در حدفاصل وعده‌های افطاری و سحری، آب و مایعات کافی دریافت کنند اما آشامیدن آب زیاد همزمان با وعده‌های غذایی مذکور یا بلافاصله بعد از وعده سحر، موجب بروز نفخ، سوء هاضمه و مشکلات گوارشی بعدی می شود.

وی افزود: بهترین زمان برای دریافت آب و مایعات کافی توسط روزه داران، از حدود یک تا دو ساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از وعده سحری است.

این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: روزه داران عزیز، ساعات خواب خود را در طول این ماه به نحوی برنامه ریزی کنند که دچار کم خوابی آزار دهنده یا پر خوابی‌های زیان بخش نشوند. لذا خواب زود هنگام در این ایام بسیار مفید بوده و ضمن اینکه امکان بیداری به موقع و بهره بردن از فیوضات معنوی سحرگاهان را در ماه رمضان مهیا می‌کند.